교육일 : 12. 16(월)
장소 : 김제시 수록골 정보화 마을, 선농원
참여인원 : 90명(한여농 80, 이주여성 10명)
교육내용 : 국화베게 만들기 실습선농원 농산물가공 공장 견학 및 현황 청취
참석자 반응 :
- 자연경관 이점이 없는 수록골 정보화마을의 성공적인 운영사례에 큰 관심을 보였으며 국화(감국)재배 및 건조 방법에 대하여 질의하며 가정에서 국화베게 만드는데 활용하고자 의욕을 보임
- 이주여성과 함께 하는 현장교육을 통하여 이주여성과 함께 이야기를 나누며 이해하는 좋은 시간이었으며 이후 교육시에도 함께 할 수 있기를 희망함.
- 수박을 이용한 된장,간장,고추장,쨈,조청,과자 등을 개발 판매하고 있는 선농원 대표
(박기옥)의 창업동기와 과정, 사업현황 등을 호기심을 가지고 경청하며, 시설견학 및
시식을 통해 수박장류 만드는 방법에 대해 큰 관심을 보임
